Hướng dẫn làm Gà nướng chao bằng Nồi chiên không dầu Iruka I-67

27 Tháng 07 2020 | Đăng bởi: Thuỷ Tiên

Gà là loại thực phẩm dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Ngoài gà chiên, gà luộc xé phay, gà kho… thì gà nướng chao là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể thực hiện gà nướng nguyên con hoặc cánh gà nướng chao cũng rất hấp dẫn. Sau đây, sẽ là cách làm gà nướng chao nguyên con đơn giản tại nhà với Nồi chiên không dầu Irula I-67.

Hãy cùng Nguồn Sống Việt khám phá công thức chế biến nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Gà: 1 con.
  • Chao: 2 viên.
  • Mật ong: 1 muỗng canh.
  • Rượu trắng.
  • Dầu hào: 1 muỗng canh.
  • Dầu điều: 1 muỗng cà phê.
  • Hành tím, đường.

 

Cách làm:

  • Thịt gà sau khi mua về bạn đem rửa sạch, rồi dùng rượu trắng chà xát xung quang thân gà để khử mùi. Sau đó, bạn treo ngược gà để nước trong bụng gà chảy ra hết.
  • Để món gà nướng chao có hương vị đậm đà và hấp dẫn, thì cách làm sốt chao là một bước rất quan trọng. Trước tiên, bạn phải chọn loại chao ngon, rồi cho chao ra chén, dùng muỗng tán đến khi chao nhuyễn mịn. Sau đó, bạn cho 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong, 1 ít rượu, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê dầu điều và nước cốt hành tím vào chao, rồi khuấy đều khi gia vị tan hẳn. Sau đó thoa lên mình và bên trong con gà, ướp 1 giờ cho ngấm gia vị.

  • Cho gà vào nồi chiên không dầu chỉnh nhiệt độ 200*C nướng 10 – 15 phút cho lần đầu. Trở con gà rồi nướng 10 - 15 phút cho lần hai. Mỗi lần nướng là mỗi lần thoa hỗn hợp chao còn dư vào gà nhé.

Khi thịt được nướng chín, bạn cho gà ra đĩa kèm với rau sống và một chén muối tiêu chanh là thưởng thức được rồi đấy.

Lưu ý:

- Tùy khẩu vị, bạn có thể thêm hay bớt nước chao và số lượng chao.

- Bạn có thể nướng thịt với các loại rau củ quả như đậu bắp, bắp... Món gà nướng chao sẽ ngon và bớt ngán hơn.

- Tùy vào khối lượng gà mà bạn điều chỉnh thời gian cho phù hợp.

Thật dễ dàng là bạn đã có ngay món gà nướng chao ngon lành rồi đúng không nào. Lưu ngay công thức chế biến bằng Nồi chiên không dầu Iruka I-67 và trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công!

Viết bình luận: