Hướng dẫn làm Bò cuộn phô mai nướng bằng Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-100

25 Tháng 07 2020 | Đăng bởi: Thuỷ Tiên

Không khó để khẳng định bò cuộn phô mai nướng là món ăn “gây nghiện”, đây là một sự lựa chọn hoàn hảo để thay đổi các món ăn đã quá quen thuộc hàng ngày. Dưới đây là công thức chế biến món bò cuộn phô mai nướng bằng Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-100.

Hãy cùng Nguồn Sống Việt khám phá ngay công thức làm món ăn thơm ngon này nha.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Thịt bò nạc: 400 gram
  • Phô mai miếng to: 300 gram
  • Hành lá: 5 cây
  • Gia vị: xì dầu, dầu hào, tỏi, hạt tiêu, đường

Cách làm:

  • Thịt bò rửa sạch rồi thái miếng mỏng, to bản. Có thể đập cho miếng thịt hơi dập để thịt mỏng và mềm hơn.
  • Ướp thịt với tỏi, xì dầu, dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều tất cả hỗn hợp trên với nhau, để ướp khoảng 15 phút là được.
  • Pho mai cắt thành những miếng vuông nhỏ sao cho cuốn vừa với miếng thịt là được.
  • Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài, để rổ cho ráo. Sau đó chần sơ trong nước sôi.
  • Chuẩn bị một chiếc thớt sạch, đầu tiên trải rộng miếng bò ra, cho phô mai lên đầu miếng bò rồi cuộn từ từ như cuộn nem. Khi cuộn nhớ ấn chặt tay và dùng hành lá cột lại để thịt bò không bị bung ra khi nướng.
  • Xếp đều cuộn thịt lên khay nướng của nồi chiên không dầu. Có thể phết 1 lớp mỏng dầu ăn lên khay cho khỏi dính. Bạn chỉnh nhiệt độ 180*C trong vòng 10 phút.

  • Bạn có thể dùng bò nướng phô mai với muối ớt xanh để món ăn hấp dẫn hơn, đặc biệt món ăn này mà thêm bia thì sẽ rất ngon và rất chạy đấy!

Bò nướng phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò và phô mai béo ngậy. Do đó khi nướng xong thì thịt bò phải mềm, chín vàng đều. Phô mai chín và tan chảy, thơm lừng, vị béo ngậy của phô mai hòa quyện với vị ngọt của thịt bò thì còn gì tuyệt hơn. 

Lưu lại công thức chế biến món Bò cuộn phô mai nướng bằng Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-100 và trổ tài chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công!

Viết bình luận: